Tag Archive for totalkolesterol

Periodisk fasta

Fasta lunch 882Kcal = 69E% Fett, 28E% Proteiner, 3E% Kolhydrater.
(70g fett, 60g proteiner, 4g kolhydrater)

I går på Vetenskapens värld som handlade det om periodisk fast. Alltså att kort tids fasta några dagar i veckan. I programmet gick dom igenom kalorirestriktions pricipen, 5 dagars fastan och 2/5 metoden. Jag har själv följt en annan metod vad det gäller periodisk fasta som är perfekt om man tränar hårt. Det innebär att jag fastar 16 timmar och ha ett ätperiod på 8 timmar per dygn, 5 dagar i veckan och äter fritt 2 dagar i veckan. Man kan göra det 2-3 veckor i sträck och sen äta vanligt lika många veckor man fastade innan man börjar igen. Det är ett otroligt bra sätt att minska i fettprocent och bibehålla eller till och med öka i muskelmassa.

Så här kan en fasta dag se ut:
0700 Vaknar och dricker en kopp kaffe med kokosfett + 10g BCAA om man ska träna på morgonen.
0730 Träning i 60min + direkt efter träningen 10g BCAA.
1200 Lunch, jag äter så jag blir mätt, mycket fett, kött och grönsaker.
1600 Frukt, nötter och ägg.
1900 Middag jag äter så jag blir mätt, mycket fett, kött, grönsaker och näringsriktiga rotsaker.

Så man fasta 16-17 timmar per dygn var av större del under tiden man sover. Om du tränar på morgonen ska du ta BCAA före och efter träningen för att stimulerande proteinsyntes och ämnesomsättning. Tränar du under em eller kväll så behöver du inte ta BCAA under morgonen. Se bara till att du äter en stor måltid efter träningen. Så att du inte börjar din fasta med träning.

WOD#110930

Keep it simple!
5x(5×5)
5×5 OHS
5×5 Back Squat
5×5 Hang Clean
5×5 Dead lift
5×5 Press

Testresultat kolesterolprov!

Idag var jag och hämtade mina kolesterolprovsvar från HC. Jag har ätit en liberal form av LCHF i 9 månader där jag vissa dagar äter 50-60g kolhydrater medans andra dagar kanske 20-30g. Jag började med LCHF 2 januari i år och har gått ner från 95kg till dagens 83kg. Mitt midjemått har gått ner från 100cm till 88cm. Jag har minskat min kroppsfettprocent från 22% 1 mars till 17% den 1 september. Jag har också under den tiden ökat i ren muskelmassa. Min kondition har blivit markant bättre och jag har blivit starkare och mer explosiv i min träning.

Jag tränar ca 3-5 gånger i veckan, och då framför allt styrketräning, men jag springer och cyklar också en hel del.  Jag äter mycket fett och proteiner i form av smör, bredgott, grädde, olivolja och avokado, nötter, fet fisk, kyckling, får, fläsk- och nötkött. Jag äter massa ägg. Jag äter omega-3 och D-vitamin tillskott. Jag äter massor av grönsaker, en del bönor, lite morot och palsternacka. Jag äter fet yoghurt och bär. En frukt då och då. Jag dricker proteindrinkar gjord på Progenex More Muscle och lättmjölk. Jag dricker rött vin när jag känner för det och en whiskey när jag mot förmodan är förkyld. Jag kan synda en dag i veckan med pommes frites, en lite påse chips eller pasta. Oftare för än nu. Jag äter en bit tårta om jag är på kalas. Men jag dricker aldrig socker. Jag dricker vatten och kaffe.

Alla ”de lärda” säger att man inte kan äta massa mättat fet, och att man måste äta minst 50% av sitt daglig energi behov från kolhydrater. Annars så blir man sjuk! Är jag sjuk? Jag känner mig inte sjuk, jag känner mig starkt, snabb och uthållig. Jag väger mindre och jag lyfter mer. Men vad säger mitt blodprov. 9 månader med massa mättat fett borde ju sätta igen mina blodkärl. Eller, är fett skräcken en myt? När slutade vi tåla mättat fett.  Vi har ätit mättat fett i 100.000 år eller mer, men 1960 så blev vist mättat fett farlig, och 1980 så sa ”de lärda” att vi alla skulle dö av högt kolesterol om vi fortsatt att äta mättat fett. Nej mer kolhydrater, och lite industriellt framställt ”nyttigt” fett som Becel skulle vi äta, inte mättat fett som kroppen vist har fungerat bra på i 1000-tals generationer. Men vad hände, vi blev fetare, och fetare, vi fortsatt att få högt kolesterol, läkemedelsindustrin gnuggade sina händer och säljer årligen kolesteroldämpande medicin för 90.000.000.000kr, alltså 90 miljarder kronor! Tror du dom kommer att finansiera en studie som visar att man inte behöver äta deras preparat utan det går faktiskt bra att ändra på kosten och bli friskare, skulle inte tro det!

Så här är resultatet av att äta mättat fet, proteiner, massa grönsaker och ett glas vin då och då.

LDL (det farliga kolesterolet)  Nu 2,3 tidigare 4,0 (Lågt är bra)
HDL (det goda kolesterolet) Nu 1,74 tidigare 1,24 (Högt är bra)
LDL/HDL Nu 1,3 tidigare 3,2 (Lågt är bra)
Triglyceriderna Nu 0,6 tidigare 1,5 (Lågt är bra)
Totalkolesterol Nu 4,3 tidigare 5,9 (Lågt är bra)

Lägre totalkolesterol, lägre LDL, lägre LDL/HDL, lägre Triglyceriderna och högre HDL, det är ju bättre resultat än vad ett kolesteroldämpande läkemedel skulle kunna visa, och klart bättre resultat än av låg fett kost testerna visar.

Ät fett – träna hårt – lev starkt!